QUẢNG YÊN
QUẢNG YÊN NHỊP ĐẬP CUỘC SỐNG SỐ

Chuyên mục: Sản Phẩm OCOP

Tổng hợp bài viết thuộc chuyên mục Sản Phẩm OCOP

Hàu cửa sông Quảng Yên
Kinh nghiệm du lịch Cẩm nang ẩm thực Sản Phẩm OCOP
30/10/2026

Hàu cửa sông Quảng Yên

Hàu cửa sông nướng mỡ hành từ lâu đã trở thành một "thức quà" đặc sản nức tiếng đặc trưng cho vùng đất ven biển Quảng Yên, Quảng Ninh. Với điều kiện tự nhiên độc đáo nơi các dòng sông đổ ra biển, hàu cửa sông tại đây sở hữu kích thước mập mạp, bụng căng sữa và mang vị ngọt thanh tự nhiên rất riêng biệt. Khi kết hợp với lớp mỡ hành béo ngậy và đậu phộng rang bùi bùi, món ăn này mang lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất kỳ du khách nào ghé thăm.

Tác giả: Ban Biên Tập Đọc bài viết
NEM CHUA HOÀN LÂU – VỊ CHUA THANH ĐẬM ĐÀ, NÉT DUYÊN TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC QUẢNG YÊN
Cẩm nang ẩm thực Sản Phẩm OCOP
30/10/2026

NEM CHUA HOÀN LÂU – VỊ CHUA THANH ĐẬM ĐÀ, NÉT DUYÊN TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC QUẢNG YÊN

Trong hành trình khám phá vùng đất di sản văn hóa và lịch sử Quảng Yên, bên cạnh những điểm đến tâm linh và cảnh sắc thanh bình, nét ẩm thực tinh tế chính là sợi dây vô hình níu chân du khách thập phương. Nếu như nem chạo thính mang lại hương thơm nồng nàn của lúa mới, thì Nem chua Hoàn Lâu lại là một điểm sáng độc đáo, đại diện cho nghệ thuật lên men thịt truyền thống vô cùng công phu của người dân nơi đây.

Tác giả: Ban Biên Tập Đọc bài viết
NEM CHẠO BÀ YÊN – TINH HOA ẨM THỰC ĐẤT LOÀI, NIỀM TỰ HÀO CỦA DU LỊCH QUẢNG YÊN
Kinh nghiệm du lịch Cẩm nang ẩm thực Sản Phẩm OCOP
30/10/2026

NEM CHẠO BÀ YÊN – TINH HOA ẨM THỰC ĐẤT LOÀI, NIỀM TỰ HÀO CỦA DU LỊCH QUẢNG YÊN

Nằm bên dòng sông Chanh thơ mộng, mảnh đất vùng thị xã cổ Quảng Yên không chỉ lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa nghìn năm độc đáo, mà còn là “thiên đường ẩm thực” làm say lòng biết bao du khách thập phương. Trong bức tranh ẩm thực phong phú ấy, Nem chạo Bà Yên chính là một “nốt nhạc” trầm bổng, mang đậm hương vị truyền thống và là thương hiệu đặc sản lâu đời bậc nhất của địa phương.

Tác giả: Ban Biên Tập Đọc bài viết
Khám Phá Nem Chạo Gia Truyền Cồ Hựu – Đỉnh Cao Đặc Sản Trứ Danh Đất Quảng Yên
Cẩm nang ẩm thực Sản Phẩm OCOP
30/10/2026

Khám Phá Nem Chạo Gia Truyền Cồ Hựu – Đỉnh Cao Đặc Sản Trứ Danh Đất Quảng Yên

Hành trình lướt qua những con phố cổ kính không chỉ níu chân du khách bởi những di tích lịch sử trăm năm, mà còn bởi hương thơm nồng nàn thoang thoảng của thính gạo rang. Giữa hàng chục hàng quán, Nem chạo gia truyền Cồ Hựu chính là trạm dừng chân lý tưởng – nơi gìn giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, tinh tế của thức quà quê đã trở thành thương hiệu đặc sản trứ danh vùng đất cửa sông.

Tác giả: Ban Biên Tập Đọc bài viết